Ein kulinarisches Erlebnis mit regionalen Spezialitäten
In unserem Restaurant im Hotel Winter erwarten Sie nicht nur traditionelle westfälische Spezialitäten, sondern auch eine moderne Interpretation der regionalen Küche. Unser Küchenchef Markus Winter legt großen Wert auf Qualität und Frische, weshalb wir besonders stolz auf unsere Damwildgerichte aus eigener Haltung sind.
Saisonale Highlights genießen: Unser Menü wechselt mit den Jahreszeiten, um Ihnen stets die frischesten Zutaten bieten zu können. Im Frühling zaubern wir köstliche Spargelgerichte, im Sommer verführen Pfifferlinge zu kulinarischen Entdeckungen, und im Herbst stehen Wildspezialitäten auf der Karte. Diese saisonalen Delikatessen garantieren ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Einladende Atmosphäre: Das Ambiente unseres Restaurants ist eine harmonische Mischung aus traditioneller Gemütlichkeit und modernem Komfort. Die warme Einrichtung mit Holzelementen und sanfter Beleuchtung schafft eine einladende Atmosphäre, die perfekt zum Entspannen und Genießen einlädt. Egal, ob bei einem romantischen Dinner, einem Geschäftsessen oder einer Feier – bei uns fühlen Sie sich stets willkommen. Besuchen Sie unser Restaurant und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Küche und der herzlichen Atmosphäre überraschen. Erleben Sie, wie wir klassische Gerichte neu interpretieren und mit saisonalen Zutaten zu etwas ganz Besonderem machen.
Öffnungszeiten und warme Küche:
Weihnachten 2025
21. bis 24. Dezember geschlossen
25. Dezember von 11:30 bis 14:30 Uhr geöffnet (bereits ausgebucht)
26. Dezember bis einschließlich den 06. Januar Betriebsferien
Wir wünschen allen unseren Gästen
Frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr!
| Von April bis Oktober | November bis März |
| Ruhetag: Montag | Ruhetag: Montag |
| Di-Sa: ab 17:00 Uhr | Di-Sa: ab 17:00 Uhr |
| Sonntag: ab 11:30 -14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr | Sonntag: ab 17:00 Uhr |
Warme Küche immer bis 21:00 Uhr!
Von 6 bis 50 Personen bieten wir Ihnen einen "Rundum-Service" für Ihre Tagung an:
>>Tagungsangebote
Sie haben eine Veranstaltung in Ihrer Firma oder möchten gern zu Hause feiern? Sehr gern!
>>Catering
Kegeltour oder ein Zwischenstopp zur Stärkung auf Ihrer Busfahrt? Wir freuen und auf Sie!
Gruppenreisen
Land-gut-hotel winter
Backofenessen
In einem alten Münsterländer Bauernhaus haben wir einen großen eisernen Backofen gefunden, der mit dicken Schamottesteinen ausgemauert ist. Geputzt, neu gerichtet, mit Ofenschwärze behandelt und mit Rädern versehen, ist er jetzt ein dekoratives Schmuckstück geworden. Auf Vorbestellung heizen wir den Backofen für Gruppen ab 25 Personen an. Unser Backofenessen eignet sich für die besondere Familien-, Vereins- oder Weihnachtsfeier.
